Wasser verbessert das körperliche Wohlbefinden
Wasser hilft, die körperliche Leistungsfähigkeit zu maximieren
Wir haben bereits erwähnt, dass die Flüssigkeitszufuhr von entscheidender Bedeutung ist. Wenn Sie nur 2% des Wassergehalts Ihres Körpers verlieren, kann dies die körperliche Leistungsfähigkeit erheblich beeinträchtigen.
Bei Sport und Hitze erhöht sich der Flüssigkeitsbedarf deutlich. Bei einer Temperatur von 30 °C verbraucht der Körper bis zu einen Liter mehr zur Kühlung als bei 20 °C.
Flüssigkeitmangel kann zu einer veränderten Körpertemperaturkontrolle, einer verringerten Motivation, erhöhter Müdigkeit und einem viel schwierigeren körperlichen und geistigen Übungsgefühl führen. Es hat sich gezeigt, dass eine optimale Flüssigkeitszufuhr dies verhindert und sogar den oxidativen Stress reduzieren kann, der während eines intensiven Trainings auftritt. Dies ist nicht überraschend, wenn wir bedenken, dass der Muskel zu etwa 80% aus Wasser besteht. Wenn Sie also intensiv trainieren und zum Schwitzen neigen, kann es Ihnen ausreichendes Trinken helfen, hydratisiert zu bleiben. (18)
Es gibt viele andere Vorteile, wenn wir genug Wasser trinken - es lässt unseren Körper einfach so funktionieren, wie er sollte. Werfen Sie einen Blick auf die Bandbreite dieser Vorteile und lesen Sie hier mehr darüber.
Nicht alles Wasser ist gleich ...
Es gibt verschiedene Kategorien von Gewässern, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, wie natürliches Mineralwasser und Quellwasser. Natürliches Mineralwasser unterscheidet sich von gewöhnlichem Trinkwasser durch seine Reinheit an der Quelle und seinen konstanten Gehalt an Mineralien. Quellwasser ist in seinem natürlichen Zustand für den menschlichen Verzehr bestimmt und wird an der Quelle abgefüllt.
Wasser, das wir trinken, kommt aus verschiedenen Quellen. In vielen Teilen der Welt trinken die Menschen Regenwasser. Dies ist in Ordnung, solange das Wasser sauber ist und von sicheren Oberflächen stammt. Regenwasser ist oft sauberer als Grundwasser oder Oberflächenwasser.
Was ist der Unterschied zwischen hartem und weichem Wasser?
Das in der Natur vorkommende Wasser enthält gelöste Mineralstoffe, besonders Magnesium- und Kalziumionen. Je nach dem Herkunftsgebiet des Wassers sind mehr oder weniger dieser Mineralstoffe enthalten. Wasser, das sehr lange im Boden gelagert war, ist reicher an diesen Mineralstoffen. Je mehr von diesen Mineralien im Wasser enthalten sind, desto "härter" ist es. Beim Kochen des Wassers fallen die Kalziumionen als so genannter Kalk aus. Man kennt das etwa vom Verkalken der Kaffeemaschine. (19).
Die Wasserhärte wird in "Deutschen Härtegraden (ºdH)" angegeben.
- Wasser mit der Härte von 0 – 10 ºdH wird als weiches bis mäßig hartes Wasser bezeichnet.
- Wasser mit der Härte 10 – 16 °dH wird als ziemlich hartes Wasser bezeichnet.
- Wasser mit der Härte von über 16 ºdH nennt man hartes Wasser.
Manche Menschen trinken destilliertes Wasser, weil es rein ist, fast kein Krankheitsrisiko aufweist und ein geringeres Risiko für schädliche Chemikalien aufweist. Destilliertes Wasser ist jedoch nur in Maßen und als Teil einer ausgewogenen Ernährung trinkbar.
Säuglinge und Kleinkinder sollten es vermeiden, destilliertes oder demineralisiertes Wasser zu trinken, um Elektrolytstörungen zu vermeiden, insbesondere wenn diese nicht ausreichend durch Lebensmittel oder andere Getränkequellen ersetzt werden.
Insgesamt ist das Trinken von destilliertem Wasser in Kombination mit anderen Wasserquellen unproblematisch. Die meisten Menschen ernähren sich in Industrieländern abwechslungsreich und beziehen ihre Flüssigkeitszufuhr und Ernährung aus verschiedenen Quelle. (21). Sie können diesen Artikel darüber lesen, wie sicher es ist, destilliertes Wasser zu trinken.
