Welche Vorteile haben wir außerdem für unsere Gesundheit, wenn wir Leitungswasser anstelle von Wasser in Flaschen konsumieren?

Allen Trinkwässern muss gemeinsam sein, dass sie trinkbar sind, d.h. hygienisch unbedenklich sind, einen Geruch und Geschmack haben, der sie akzeptabel ist, und Kriterien und Grenzen hinsichtlich der chemischen und physikalischen Eigenschaften einhalten. Um die Sicherheit für den menschlichen Verzehr zu gewährleisten gibt es Vorschriften, die eingehalten werden müssen: Gemäß Artikel 4 der Richtlinie 98/83 / EG, sind die Mitgliedstaaten verpflichtet, einige Mindestanforderungen einzuhalten, damit das Wasser als trinkbar definiert werden kann. Es darf keine Mikroorganismen, Schädlinge oder andere potenziell gefährliche Stoffe in Mengen oder Konzentrationen enthalten. Dies dient dem Schutz der Gesundheit auf Individual- oder und legt Mindestanforderungen zu mikrobiologischen und chemischen Parameter fest.

Darüber hinaus sieht die Richtlinie vor, dass die Parameterwerte in den in Artikel 6 genannten Punkten eingehalten werden müssen und sieht die Kontrolle des Trinkwassers durch die Mitgliedstaaten vor (Artikel 7).

All dies macht uns verständlich, wie sauber, sicher und gesund Leitungswasser gegenüber Mineralwasser in Flaschen ist, da es kontinuierlich Behandlungen, Analysen und Kontrollen stattfinden.

Heute, 20 Jahre nach ihrem Inkrafttreten, wird die Trinkwasserrichtlinie des Europäischen Rates (Richtlinie 98/83 / EG) überarbeitet. Ein Update, das von mehreren Parteien gefordert wird, um Mindestqualitäts- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten, die auf die Entwicklung von Schadstoffen reagieren. Ein Vorschlag zur Stärkung des Rechts auf qualitativ hochwertiges Wasser unter Berücksichtigung der Themen Zugänglichkeit, Verbraucherschutz, Gesundheit, Lebensqualität, Kreislaufwirtschaft und nachhaltige Entwicklung.