Verglichen mit dem, was über Mineralwasser gesagt wurde, ist Leitungswasser ein nachhaltiges Produkt, was Emissionen und Abfall reduzieren kann: Tatsächlich verschmutzt die direkte Ankunft in unseren Häusern und die Möglichkeit, in immer wiederverwendbaren Krügen serviert zu werden, keine Umweltverschmutzung.

Wie bereits erwähnt, entspricht das Wasser aus der Leitung, das einer kontinuierlichen Kontrolle unterliegt, normalerweise den Qualitätsparametern, die in der geltenden Gesetzgebung festgelegt sind. In den meisten Fällen wird Leitungswasser sorgfältiger und häufiger kontrolliert als Wasser in Flaschen, wodurch es sogar sicherer ist.

Allerdings scheinen nicht viele Vertrauen darin zu haben: Dies hat in den letzten Jahren zur Verwendung von Filterkrügen und Mikrofiltrations- oder Umkehrosmoseanlagen geführt. Die wissenschaftliche Debatte über den Einsatz dieser Instrumente ist heute noch offen, da einige argumentieren, dass das Wasser nicht durch Filtern sicherer, sondern in Wirklichkeit weiter von seinen Mineralsalzen verarmt wird.