Učinki pitne vode na učenje
Vir: Selling of my photos with StockAgencies is not permitted from Pixabay
Zadnja leta je bilo narejenih precej študij, ki so pokazale na vpliv pitne vode in hidracije za normalno delovanje možganov.
Predstavili bomo dve študiji: prva je bila objavljena na straneh "Frontiers in Human Neuroscience" , drugo pa je naredila Dr. Emma Derbyshire iz Manchester Metropolitan University v sodelovanju z Natural Hydration Council.
Pri prvi so znanstveniki zbrali skupino 34 prostovoljcev, ki celo noč niso pili, niti jedli. Po tem so jim dali različne naloge, kjer so bili pomembni: spomin, pozornost, učenje in rekakcijski čas. Kasneje, so testirali odzivnost udeležencev po tem, ko so jim dali žitno ploščico in kozarec vode. Reakcijski čas se je izboljšal za 14%, posebej pri teh, ki so dejali da so žejni.
Druga študija, ki jo je izvedla Dr. Emma Derbyshire na 166 otrocih, starih od 11 - 12 let in je bila objavljena v Complete Nutrition of May 2012. Študija je pokazala, da pitje vode v priporočenih odmerkih EFSA, znatno izboljša kognitivne sposobnosti, vizualen spomin in v splošnem intelektualne sposobnosti otrok. Dr. Derbyshire je povedala: " Ta raziskava je pokazala, da se primerno hidrirani otroci bolje odzivajo na šolske obveznosti. V šoli bi jih morali učiti pravil primernega pitja."
Naslednja potrditev prihaja iz študije znanstvenikov iz University of East London, testirali so 58 otrok starih med 7 - 9 let. Poskus je pokazal, da pravilna hidracija znatno izboljša pozornost in spomin.
Ponovno se spomnimo, da so mladi in otroci bolj izpostavljeni nevarnosti dehidracije kot odrasli, ker imajo večje razmerje med telesno površino in težo.
In še na koncu, nekateri psihološki testi so pokazali, da 2% dehidracija telesne teže vodi v znaten padec kratkoročnega in dolgoročnega spomina in da se poslabša reakcijski čas.
