Drinking Water in Primary schools - Waterschools Vienna (Austria)
Učitelji dobro poznajo pomen pitja vode za učence. Večina pedagogov v vrtcih in šolah v času svojih ur dovoli pitje vode in učence tudi spodbuja k temu. Vendar, glede na naša raziskave, skoraj polovica otrok v Avstrijskih šolah ne ne spije minimalne količine vode. Da bi zadostili minimalnim zahtevam po hidraciji, ni dovolj le dovoliti otrokom, da pijejo, nujno potrebno je uvesti pravila in navade pitja in jih aktivno spodbujati k pitju vode.
Septembra 2016 se je na Dunaju začel zelo uspešen projekt "Vodna šola". Od tedaj je skoraj 75 odstotkov vseh osnovnih šol s skupno 50.000 učenci in 3000 učitelji postalo Vodna šola, kar pomeni, da njihovi učenci v šolah pijejo le vodo iz pipe. V šolah ne ponujajo ali prodajajo ostalih pijač, tudi starši jihi ne dajajo otrokom. Učitelji otroke redno opominjajo, da pijejo dovolj. Vsak otrok in učitelj imata stekleničke za večkratno uporabo. V vsaki učilnici so plakati s pravili pitja, imajo različne pedagoške materiale in orodja za delo s starši (npr. sporočila staršem za domov ...). Vsi učitelji so imeli izobraževanje, razumejo pomen pitja vode in lahko pomagajo učencem spiti dovolj. Projekt "Vodna šola" izvaja Gutessen Consulting, podpira ga Dunajski šolski odbor, sponzor pa je Wiener Gesundheitsförderung (Dunajska organizacija za promocijo zdravja), Fonds Gesundes Österreich (Sklad za zdravo Avstrijo) in vodni dobavitelj “Wiener Wasser" . Več informacij in materialov: http://www.gutessen.at/wasserschule-wien.html
Projekt je bi nagrajen z nagrado Vienna Health Price 2019, Izobraževanje za trajnostni razvoj - najboljši v Avstriji in je bil nominiran za Avstrijsko državno nagrado (kategorija socialna odgovornost).