Резюме на проекта
Предистория
Широко признато е, че в рамките на учебната среда добрата хидратация подпомага вниманието, което от своя страна повишава капацитета за учене. Въпреки това, голям брой деца в училище не покриват индивидуалните изисквания за препоръчителен ежедневен прием на вода. Дори леката степен на дехидратация може да предизвика когнитивно нарушение, умора и главоболие и това може да има отрицателно въздействие върху способността на детето да учи. Въвеждането на темата за пиенето на вода в училищното образование може да подпомогне процеса на учене, като същевременно подкрепи и здравното образование, екологично образование и социално включване.
Проектът "Водно училище" взема под внимание и подкрепя действащи европейски политики и стратегии като:
Европейски план за действие за борба срещу затлъстяване сред децата 2014-2020
Целта на Европейския план за действие е да допринесе за намаляване броя на деца и младежи с наднормено тегло. Планът се фокусира върху децата, защото „чрез учене и възприемане на здравословни навици, докато са малки, шансът тези навици да се запазят в зряла възраст се увеличава ". Планът за действие насърчава училищата и предучилищните институции „да ограничат достъпа до… по-малко здравословни храни и хранителни продукци“ и да създадат „среда, в която се насърчава грижата за здравето и здравословния начин на живот“. Споменава се също, че училищата трябва да осигурят на децата и младите хора достъп до безплатна питейна вода като алтернатива на подсладените със захар напитки (Ресурси).
Директивата на ЕС за питейната вода
Целта на Директивата на ЕС за питейна вода е да осигури безопасна и чиста вода за употреба от хората във всички страни-членки на ЕС. Важна причина за създаването на Директивата за водите е, че водните ресурси са застрашени от замърсяване. Мисията на водните училища е да използват водата по устойчив начин. Затова децата е нужно да знаят, че водата и нейните източници трябва да бъдат защитени и обект на постоянна грижа. Чистата вода означава чиста околна среда и здрави живи организми (Ресурси).
Европейска стратегия за пластмасите
Стратегията разглежда три основни въпроса: как да се намали използването на изкопаеми горива за производството на пластмаси; как да се увеличи скоростта на рециклиране на пластмасите; и как да се сведе до минимум пластмасовото замърсяване, особено в моретата и океаните (Ресурси). Проектът "Водно училище" (WaterSchool) директно подкрепя стратегията, като насърчава инициативи за намаляване използването на пластмасови бутилки и разработване на учебни материали за обучение на децата как да опазват околната среда от замърсяване с пластмасови отпадъци.
Глобални цели за устойчиво развитие
Програмата до 2030 г. за устойчиво развитие, приета от всички държави-членки на Организацията на обединените нации през 2015 г., предоставя споделен план за преодоляване на глобалните предизвикателства, като тя обхваща цялостно въпросите за премахването на бедността, както и икономическото, социалното и екологичното измерение на устойчивото развитие. В основата й са заложени 17-те цели за устойчиво развитие (ЦУР), които са спешен призив за действие на всички държави – развити и развиващи се - в глобално партньорство. Проектът Waterschool допринася към няколко от тези 17 цели за устойчиво развитие (Ресурси).
Обществото, изследователската общност, бизнесът, местните власти и всеки от нас играем ключова роля за промяната и превръщането на предизвикателствата във възможности за живот в по-чиста и безопасна среда.
Насърчаването на консумация на питейна вода в училище допринася за развитието на училищата като устойчива и здравословна среда.
