Водни училища във Виена, Австрия
Важността на това, да се пие вода в училищата, е известна сред учителите. Междувременно повечето от педагозите в училищата и детските градини позволяват пиенето на вода по време на уроците и дори се опитват да окуражават учениците си да го правят. Въпреки това, наши проучвания сочат, че около половината деца в aвстрийските училища не покриват дори минимума изискуема дневна хидратация. За да се случи това, е нужно повече от позволение да пиеш в час, изисква се да превърнеш в навик пиенето на вода.
През септември 2016г. успешно стартира проектът «Водно училище» /“Wasserschule”/ във Виена. До момента 75% от всички начални училища с около 50 000 ученици и 3 000 педагози са се трансформирали във „водни училища“, което означава, че в училище се пие единствено чешмяна вода. Никакви други напитки не биват сервирани или продавани в учебните заведения, родителите също не изпращат децата си с напитки, различни от вода. Учителите напомнят на учениците да пият достатъчно вода. Всяко дете и всеки педагог притежават бутилки за многократна употреба. Във всяка училищна стая могат да се открият плакати с „ритуали за пиене“ , учебни материали и инструменти за родителски уроци вкъщи по каузата. Всички учители са обучени да разбират значението на пиенето на вода и да умеят да помагат на учениците да го правят достатъчно често.
Проектът „Водно училище“ е организиран и подпомаган от консултанскакомпания в областта на правилното хранене и Училищен борд във Виена и спонсориран от “Wiener Gesundheitsförderung”, фондове Gesundes Österreich и водоснабдителната компания “Wiener Wasser”.
Допълнителна информация и други материали: http://www.gutessen.at/wasserschule-wien.html
Проектът спечели наградата Vienna Health Price за 2019г. в категория "Образование за устойчиво развитие - най-доброто от Австрия" и беше номиниран за Austrian State Award PR в категория "Социална отговорност".