Wasser schützt vor Karies
In den vorigen Kapiteln wurden bereits gute Gründe dargestellt, warum es sinnvoll ist, Wasser zu trinken. Wasser hilft zudem, die Mundgesundheit zu verbessern. Natürlich ist das Wassertrinken kein Ersatz für regelmäßiges Zähneputzen und die Verwendung von Zahnseide, aber das Spülen des Mundes mit Wasser nach dem Essen und Trinken hat einen positiven Einfluss auf die Mundgesundheit. (12)
Kinder in Europa haben nach wie vor Probleme mit der Mundgesundheit. 20 bis 90 Prozent der 6-jährigen Kinder haben Zahnfüllungen und im Alter von 12 Jahren sind durchschnittlich 0,5 bis 3,5 bleibende Zähne von Karies betroffen. In Österreich hat aktuell die Hälfte aller 6-Jährigen Karies, bei den 12-Jährigen sind es 47 %. (Quelle)
WHO-Ziel für 2020: 80% der 6-Jährigen kariesfrei
Schädlich für die Zahngesundheit sind vor allem Zucker (Sacharose, Fruktose aber auch Laktose) und Säuren. Beide - sowohl Zucker als auch Säuren (z.B. Zitronensäure) - sind in Süßgetränken enthalten. Der Verzehr von zuckerhaltigen Getränken kann daher zu Karies führen. Die gute Nachricht: Wasser hält den Mund sauber und spült sogar noch Reste süßer Getränke weg.
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Wasser gegen Mundgeruch
Es gibt noch eine weitere wichtige Aufgabe, die Wasser für uns erledigt: Es hilft gegen trockenen Mund. Speichel ist die erste Abwehr gegen Karies. Er wäscht Essensreste weg, hilft uns beim Schlucken und hält die Zähne stark, indem er sie mit Kalzium, Phosphat und Fluorid wäscht.
Wenn der Speichelvorrat zur Neige geht, und wir einen trockenen Mund haben, steigt die Gefahr von Karies. Genug Wasser trinken kann helfen, das Risiko zu verringern. (11)
Wasser hilft auch bei der Bekämpfung von Mundgeruch. Unangenehmer „Morgenatem“ wird auch durch trockenen Mund verursacht. Wasser trinken vermindert Mundtrockenheit und wäscht Speisereste und Karies weg, die zu Mundgeruch führen können. (12)
