Warum eine Wasserschule werden? - Ressourcen
Diese Übersicht beschreibt Gesundheitsdaten (Fettleibigkeit, Übergewicht, Karies) und die Situation des Trinkverhaltens von Kindern und Jugendlichen in den Projektpartnerländern (Österreich, Bulgarien, Tschechische Republik, Deutschland, Italien und Vereinigtes Königreich). Sie gibt auch einen Überblick über die Qualität des Trinkwassers und die Verfügbarkeit von sauberem Wasser in Kindergärten und Schulen.
Übersicht:"Trinkverhalten, Wasserqualität und Zugang zu Wasser in den Schulen der Partnerländer"
Der EU-Aktionsplan zur Bekämpfung der Fettleibigkeit bei Kindern 2014-2020 wurde im Februar 2014 aufgelegt. Das übergeordnete Ziel dieses Aktionsplans besteht darin, dazu beizutragen, den Anstieg von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern und Jugendlichen bis 2020 zu stoppen.
EU Action Plan on Childhood Obesity 2014-2020
Die europäische Strategie für Kunststoffe legt den Grundstein für eine neue Kunststoffwirtschaft, in der Design und Produktion von Kunststoffen und Kunststoffprodukten die Anforderungen an Wiederverwendung, Reparatur und Recycling voll und ganz berücksichtigen und nachhaltigere Materialien entwickelt und gefördert werden.
A European strategy for plastics in a circular economy
Keine gesüßten Getränke in Schulen!
Im Dezember 2018 veröffentlichten die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), die Deutsche Adipositas Gesellschaft (DAG) und die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) ein gemeinsames Konsenspapier zur Zuckereinnahme. Die WHO empfiehlt, dass max. 10 Prozent der täglichen Energiezufuhr aus freiem Zucker stammen. Kinder und Jugendliche in Deutschland konsumieren wesentlich mehr Zucker und fast 40% des Zuckers stammt aus Getränken. Der Genuss süßer Getränke kann zu Übergewicht, Fettleibigkeit und anderen Gesundheitsrisiken führen. Daher eine der Empfehlungen der Fachgesellschaften DGE, DDG und DAG: Vermeidung gesüßter Getränke in Schulen.
Lesen Sie hier mehr: http://www.dge.de/fileadmin/public/doc/ws/stellungnahme/Konsensuspapier_Zucker_DAG_DDG_DGE_2018.pdf
Das Konzept des Wasserfußabdrucks
Der Wasserfußabdruck zeigt das Ausmaß des Wasserverbrauchs im Verhältnis zum Verbrauch durch Menschen. Der Wasserfußabdruck einer Person, einer Gemeinde oder eines Unternehmens ist definiert als das Gesamtvolumen an Frischwasser, das zur Herstellung der Waren und Dienstleistungen verwendet wird, die von der Einzelperson oder der Gemeinde verbraucht oder vom Unternehmen hergestellt werden. Der Wasserverbrauch wird anhand des pro Zeiteinheit verbrauchten (verdampften) und / oder verschmutzten Wasservolumens gemessen.
Der folgende Link und die folgenden Videos erläutern dieses Konzept.
en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint
Was ist Ihr Wasserfußabdruck? WWF
www.youtube.com/watch?v=0_bUzH6T6zU
Fußabruck-Rechner des WaterFootPrint-Network: www.waterfootprintassessmenttool.org/
Wasser-Schulungs-TV: Ihr Wasserfußabdruck
www.projectwet.org/file/videos/water-education-tv-your-water-footprint-episode-5
