Trinkgewohnheiten in europäischen Ländern
Europa hat viele Wasserressourcen, die größtenteils sauber sind. In den meisten europäischen Ländern können Menschen Leitungswasser trinken. Schauen Sie sich an, in welchen Ländern Leitungswasser sicher ist und wo es besser ist, Wasser in Flaschen zu kaufen:
Die Wasserverfügbarkeit in Europa ist ungleich verteilt. Der Wasserbedarf in ganz Europa hat in den letzten 50 Jahren stetig zugenommen, was teilweise auf das Bevölkerungswachstum zurückzuführen ist. Dies hat europaweit zu einem Rückgang der erneuerbaren Wasserressourcen pro Kopf um 24% geführt. Dieser Rückgang ist insbesondere in Südeuropa zu beobachten, was hauptsächlich auf niedrigere Niederschlagsmengen zurückzuführen ist. So waren im Sommer 2015 die erneuerbaren Süßwasserressourcen (wie Grundwasser, Seen, Flüsse oder Stauseen) aufgrund eines Nettorückschlagsrückgangs von 10% um 20% geringer als im gleichen Zeitraum des Jahres 2014. Mehr Menschen, die in Städte ziehen, haben sich auch auf die Wassernachfrage ausgewirkt, insbesondere in dicht besiedelten Gebieten.
Der EWR schätzt, dass rund ein Drittel des EU-Territoriums während der Sommermonate Wasserstressbedingungen ausgesetzt ist, z. B. Griechenland, Portugal und Spanien. Wasser wird jedoch auch im Norden, einschließlich Teilen des Vereinigten Königreichs und Deutschlands, zu einem Problem . Landwirtschaftliche Gebiete mit intensiver Bewässerung, bei Touristen beliebte Inseln Südeuropas und große städtische Ballungsräume sind die größten Wasserstress-Hotspots. Wasserknappheit wird aufgrund des Klimawandels voraussichtlich häufiger auftreten.
Verbesserungen der Wassereffizienz und des Managements der Wasserversorgung haben jedoch seit 1990 zu einem Rückgang der gesamten Wasserentnahme um 19% geführt. Die Wasserpolitik der EU ermutigt die Mitgliedstaaten, bessere Wassermanagementpraktiken umzusetzen. (24)
Wasseraufnahme in allen europäischen Ländern
Die Tabelle Water intake across European Countries (betrachten Sie Tabelle 4) enthält Daten zur Aufnahme von Trinkwasser und alkoholfreien Getränken in EU-Ländern, die auf jüngsten nationalen Erhebungen beruhen. Die Daten sind zwischen den Ländern aufgrund unterschiedlicher Ernährungsbewertungsmethoden und Definitionen zur Beschreibung alkoholfreier Getränke nicht direkt vergleichbar. Die EFSA stellt jedoch fest, dass die Wasseraufnahme in europäischen Ländern unter den empfohlenen Richtwerten liegt (EFSA 2010). Einige Bevölkerungsgruppen, darunter Menschen in Frankreich, Irland, Italien und Schweden, konsumieren weniger als 1500 ml Flüssigkeit (alkoholfreie Getränke) pro Tag. In Bezug auf die Trinkwasseraufnahme verbrauchen die meisten Länder weniger als 1000 ml / Tag, mit Ausnahme von Österreich, Deutschland, Norwegen und Großbritannien. Einschränkungen des Arbeitsumfelds, körperliche Behinderungen, kognitive oder psychische Probleme, mangelnde soziale Unterstützung, insbesondere bei schutzbedürftigen Bevölkerungsgruppen Gruppen können eine gute Flüssigkeitszufuhr beeinträchtigen.
Bei Jugendlichen ergab eine Ernährungsumfrage in 9 EU-Ländern (BE, DE, EL, ES, FR, IT, HU, AU, SE) im Jahr 2012 einen Getränkekonsum von 1611 ml / d bei Jungen und 1316 ml / d bei Mädchen (Duffey) et al. 2012). Die am meisten konsumierte Flüssigkeit pro Person war Wasser (721,5 ml / Tag), gefolgt von zuckerhaltigen Getränken (SSBs) (227,7 ml / Tag) und Fruchtsaft (132,6 ml / Tag). Ein höherer Prozentsatz der Mädchen trank Wasser als Jungen, während mehr Jungen als Mädchen SSBs konsumierten. (25)
Einige Nationen verbrauchen mehr Wasser als andere. Schauen Sie sich diese Statistik-Tabelle an: Where Europeans Consume The Most Tap Water.
