Waterschool Vídeň – Pití kohoutkové vody na základních školách – Rakousko

Význam pitné vody na školách je mezi učiteli dobře znám. Většina učitelů mateřských školek a škol povoluje pít vodu během výuky a snaží se žáky povzbudit, aby pili vodu ve třídě. Na základě našeho vlastního výzkumu však asi polovina dětí v rakouských školách nesplňuje minimální požadavky na hydrataci. Ke splnění požadavků je zapotřebí více než povolení k pití, je nutné zavést pitné rituály a aktivní propagaci pití vody.

V září 2016 byl ve Vídni zahájen velmi úspěšný projekt „Wasserschule“. Od té doby se 75% všech základních škol s přibližně 50 000 žáky a 3 000 pedagogy stalo součástí projektu „Pijeme kohoutkovou”, což znamená, že žáci ve škole pijí pouze vodu z vodovodu. Ve školách se nepodávají ani neprodávají žádné nápoje a rodiče je do školy take neposílají. Pedagogové připomínají žákům, aby pili dostatečně. Každé dítě a učitel dostali znovu naplnitelnou láhev na pití. Školy dostaly plakáty s „pitnými rituály“ pro každou třídu, materiály pro pedagogy a nástroje pro práci pro rodiče (vezměte si zprávy domů...). Všichni učitelé byli vyškoleni, aby pochopili hodnotu pitné vody a pomohli studentům pít dostatečně.

Projekt „Waterschool“ byl organizován a podporován gutessen consulting a vídeňskou školskou radou a sponzorován Wiener Gesundheitsförderung, Fonds Gesundes Österreich a dodavatelem vody „Wiener Wasser“.

Více informací a materiály: http://www.gutessen.at/wasserschule-wien.html

Projekt získal cenu Vienna Health Price 2019, Vzdělávání pro udržitelný rozvoj - nejlepší z Rakouska, a byl nominován na rakouskou státní cenu PR (kategorie Sociální odpovědnost).